クロアチアに行ったら食べるべき料理７選

蜂蜜

• ザグレブのホテルの朝食で出てきた蜂蜜。
• 蜂の巣に入ったまま絞っていない蜂蜜を初めて食べた。すげー美味しかった。
• レンタカーでクロアチアを走っていると、道端で蜂蜜をよく売っている。蜂蜜大国クロアチア。

チェバプチチ

• ザグレブのレストランで「お勧めはなんですか」と確認して出してもらった料理。
• ザグレブは内陸だからか肉料理が勧められた。
• 柔らかくて美味しかったが始めて食べたという味ではなかった。どこかで食べた記憶が。

チョバナツ？　

• おすすめ料理は？と頼んで肉の煮込み料理が出てきたことがある。口の中でホロっとほぐれる程、柔らかくて美味しかった。
• 写真を撮り忘れあれがチョバナツだったか判らないが、クロアチアに行ったらぜひお試しください。

ダルマチア料理（魚盛り合わせ）

• 魚介をオリーブオイルやニンニク、ローズマリーやバジルなどをふんだんに使用して調理。
• 出てきたときは量にびっくりしたが結局二人でペロリと食べてしまった。美味かった。

ブロデット

• アドリア海沿岸部のレストランでお勧めのスープを頼むと海鮮のスープが良く出てきた。
• 入っているものも、イカ、タコ、貝など色々、味もトマトベースだったり色々。
• 旅の間、お勧めスープを頼むのが楽しかった。今度はどんなものが出てくるのだろうと。

イカのグリル

• イカをグリルしただけの単純料理だが、あれって思うほど美味しかった。旅の最中何度も頼んだ。
• クロアチア人はイカもタコも良く食べる。
• 昔、タコを食べる国は日本、韓国、スペイン位だと聞いたことがるが、地中海沿岸の国は良く食べるようだ。

パスタ

• イタリア料理の影響が強いからか、イタリア料理店も多く、また地元のレストランでもパスタやピザを出す店が多い。
• もちろんパスタやピザのクオリティは高い。